cc彩球网

前往化源商城

食品有许多种类,从食品的生命状态而言,有天然食品与人造食品的区别。就天然食品来说,有些可以直接培养出新的生命,比如鸡蛋、小麦、水稻种子等。多数天然食品虽不能培养出新的生命,但含有一定的生物组织、活性细胞,例如大米、肉食、牛奶、水果、蔬菜等。这些天然食品可以产生不同程度的生物光子辐射。相关的测量和分析可以获得有关食品质量的信息,比如新鲜度。人造食品是以生物物质为材料加工出来的食品,例如酸奶、食油、面包等。这些食品的生命物质含量已经大大降低,严格意义上的生物光子辐射信号相当低,用生物光子检测技术进行测量和分析一般比较困难。不过,如果被测量的食品可以萃取出液体,则可以用电化学发光技术进行检测[28]。比如对蔬菜的农药残留进行测量时,可将蔬菜在水中浸泡一段时间,待残留的农药入水后,用电化学发光技术测量含有农药的水,用这种方法可以获得相关的信息。当然这样的测量和分析需要根据实际的农药种类建立数据库,对于单纯的无机物和有机物残留,比如有机磷等农药残留,氟乙酰胺等鼠药、兽药残留,罂粟碱、巴比妥、亚硝酸盐、甲醛、苯甲酸、二氧化硫等,需要在实验室进行一系列测量,并建立一级或二级数据库,然后逐步转入实用性测量和分析。如果食品中含有微生物污染,比如食品中的沙门菌,单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌、志贺菌、副溶血性弧菌、肠出血性大肠杆菌、阪岐肠杆菌、空肠弯曲菌、蜡样芽孢杆菌,以及黄曲霉毒素、肉毒毒素、藻类毒素等,在这样的情况下测量和分析就变得相当复杂,需要在实验室进行大量的系统化和标准化的测量,建立多级别的数据库,并根据实际需要不断扩充和完善数据库,最终建立切实可行的标准并进入实际应用。一旦标准建立起来,生物光子技术的优点就可以得到充分的发挥。用生物光子技术检测食品质量,不但可以给出定量的数据,而且具有快速灵敏的优点,样品置入暗室后,一般只需要20~30min即可给出结果。这个方法被期待在食品质量检验中发挥重要的cc彩球网。 【生物传感器在食品卫生检测中的应用】 食品中微生物的检测一直沿用传统的平皿计数法,方法繁琐、耗时,愈来愈难以适应食品检测部门的需要。生物传感器的出现掀起了细菌测定方法的一场革命,也使食品工业生产和包装过程中微生物自动检测成为可能,流向市场的食品将会更安全可靠。 (1)食品中细菌和病原菌的测定 微生物生物传感器用于检测微生物,具有价廉耐用、方便快捷的优点,但由于微生物在电极上直接或间接放电的能力有限,尚存在灵敏度低的缺点。此外,由于微生物往往含有多种酶,使选择性不够理想。光纤生物传感器、免疫生物传感器、核酸传感器的发展为微生物检测开辟了新的途径。采用光纤传感器可直接放入含有生长溶液的培养瓶中,自动监测微生物的生长,这种传感器是通过测定微生物代谢过程中的副产物二氧化碳浓度来估算细菌数量。采用光纤传感器与核酸放大系统(PCR)相耦联,可检测食品中的少量病原菌,如Listeria菌单细胞基因。采用酶联电流型免疫传感器可测到食品中存在的少量的沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄菌球。 (2)生物传感器检测食品中的毒素 在各种食物中毒中,细菌性食物中毒占有较大的比重。据统计,我国每年发生的细菌性食物中毒事件占食物中毒事件总数的30%~90%,中毒人数占食物中毒总人数的60%~90%。细菌性食物中毒,一般可分为毒素型、感染型和混合型三类。食品检测部门迫切需要发展一种简便快速的方法,以便对食品中的致病毒素进行现场检测,保障人民的健康。 采用微生物传感器对几种突变物AF-2、丝裂霉素、克菌丹、黄曲霉素B1、硝基胍的检出限分别为1.6、0.5、0.9、0.8、μg/mL,比采用Ames氏方法不仅时间短(前者60min,后者少则2~3d,长则一星期),灵敏度也高(对AF-2最低检出限为1.6μg/mL,后者为10μg/mL)。该传感器工作菌株为枯草杆菌,已知该菌株野生型(Rec+)的DNA在受到化学损伤后能通过分子重组而得到修复,故能继续繁殖;而丧失这种自我修复能力的缺失型菌(Rec-)在DNA受到化学损伤后因失去繁殖力而死亡。将Rec+和Rec-菌株分别固定在一对氧电极表面,即构成致突变传感器。 (3)生物传感器检测食品中残留农药 鉴于误食含农药食品中毒的事件频繁发生,卫生检测部门迫切需要快速检测技术,以对中毒事件做出反应。传统的分析农药的方法不仅需要昂贵的设备,且方法繁琐,耗时长,既不能面向基层应用,更不能面向现场应用,而生物传感器在这方面显示出其独特的优点。 采用电导型生物传感器对食品中有机磷农药甲基马拉松、乙基马拉松、敌百虫、二乙丙基磷酸进行了测定,检出下限分别为5×10-7、1×10-8、5×10-7、5×10-11mol/L。Fernando采用光寻址电位型传感器测定了有机磷和氨基甲酯类农药,生物敏感材料为来自电鳗的乙酰胆碱酯酶,可检测出10mmol/L的马拉松和恶虫威。对其它农药如久效磷、百治磷、敌敌畏、速灭磷、二嗪农、涕灭威等检测浓度要高些。这种传感器检测速度快,几分钟内可同时检测8个样品,准确性高,经复活剂处理后可反复使用。


氨基化合物 >
含氧基氨基化合物 环烷胺、芳香单胺、芳香多胺及其衍生物和盐 无环单胺、多胺及其衍生物和盐 酰胺类化合物 磺酸类氨基化合物
醇、酚、酚醇类化合物及衍生物 >
2环醇 醇的卤化、磺化、硝化或亚硝化衍生物 酚醇类极其卤化、磺化、硝化或亚硝化衍生物 酚及其卤化、磺化、硝化或亚硝化衍生物 无环醇
含氮基化合物
腈类化合物
肼或胲的有机衍生物
醌类化合物
醚类化合物及其衍生物 >
醚、醚醇 醚、醚醇、醚酚的卤化、磺化、硝化或亚硝化衍生物
醛类化合物
羧酸类化合物及衍生物 >
环羧酸 羧酸的卤化、磺化、硝化或亚硝化衍生物 羧酸酐的卤化、磺化、硝化或硝化衍生物 羧酸酰卤化物 羧酸酯及其衍生物 羧酸酯及其衍生物的盐 无环羧酸
烃类化合物及其衍生物 >
芳香烃 环烃 烃类磺化物 烃类卤化物 烃类硝化物 无环烃
酮类化合物
烷基脲类及其衍生物和盐
无机酸酯
杂环化合物
重氮、偶氮或氧化偶氮化合物
有机硅化合物
有机金属类化合物 >
有机钯 有机铋、钴、镨、钆、镓、铱、铼、钇、铽等 有机钙 有机锆 有机钾 有机铑 有机锂 有机钌 有机铝 有机镁 有机锰 有机钠 有机镍 有机钛 有机铁 有机铜 有机锡 有机锌 有机铱 有机锗 有机铪、汞、银、铂等 有机钪、钽、铊、钨、锑、镧、铅、钒、钼、铬、镱等
有机硫化合物
有机膦化合物
有机金属盐
有机氟化合物 >
氟苯甲酸系列 氟苯腈系列 氟苯甲醛系列 氟苯甲醇系列 氟苯甲醚系列 氟苯胺系列 氟苯乙酸系列 氟苯酚系列 氟苯硼酸系列 氟硝基苯系列 氟吡啶系列 氟硼酸钾系列 氟苄醇系列 氟甲苯系列 氟靛红系列 氟乙烷系列 氟丙烷系列
呼吸系统用药 >
平喘药 其它呼吸系统用药 祛痰药 镇咳药
激素及调节内分泌功能类药 >
避孕药 垂体激素类药 雌激素及孕激素类药 促肾上腺皮质激素类药 促性激素类药 甲状腺激素及抗甲状腺药 其它 前列腺素类药 肾上腺皮质激素类药 雄激素及同化激素类药 胰腺激素及其它调节血糖药 治疗男性勃起功能障碍药
解热镇痛药 >
非甾抗炎药 解热止痛药 抗偏头痛药 抗痛风药 镇痛药
抗变态反应药 >
过敏反应介质阻滞剂 抗组胺药
抗寄生虫病药 >
抗阿米巴病及抗滴虫病药 抗疟药 抗丝虫病及抗利什曼原虫病药 抗吸虫病药 驱肠虫药 抗原虫药 抗蠕虫药
抗生素类药物 >
β-内酰胺酶抑制剂 氨基糖苷类药 大环内酯类药 多肽类药 多烯类药 利福霉素类药 林可胺类药 其它抗生素类药 青霉素类药 四环素类药 头孢菌素类药 酰胺醇类药 农用抗生素
抗肿瘤药 >
激素类抗肿瘤药 抗代谢类抗肿瘤药 抗生素类抗肿瘤药 抗肿瘤辅助用药 其它抗肿瘤药 天然来源类抗肿瘤药 烷化剂类抗肿瘤药 替尼类抗肿瘤药 特发性肺纤维化(IPF)治疗药物
Anesthetic Agents >
骨骼肌松弛药 Local anesthetics General anesthetics
泌尿系统用药 >
利尿药 尿崩症用药 其它泌尿系统用药 脱水药
其它化学药 >
其它 卫生防疫用药
人工合成抗感染类药 >
磺胺类药及增效剂 抗病毒类药 抗结核麻风分支杆菌类药 抗螺旋体类药 抗真菌类药 喹诺酮类药 天然来源抗感染药 消毒防腐药 硝基呋喃类药
神经系统用药 >
2镇静与催眠药 抗癫痫及抗惊厥药 抗焦虑药 抗精神病药 抗抑郁、躁狂药 抗震颤麻痹药 脑代谢调节药 拟胆碱药 其它神经系统用药 中枢兴奋药 帕金森综合症药
水、电解质及酸碱平衡调节药 >
电解质平衡调节药 葡萄糖类药 酸碱平衡调节药
维生素类与矿物质类药 >
微量元素与矿物质类药 维生素AD类药 维生素B类药 维生素C类药 营养保健类药
消化系统用药 >
肝病用药 抗酸及胃黏膜保护药 利胆药 其它消化系统用药 食欲抑制药及其它减肥药 胃肠动力药 胃肠解痉药 泻药止泻药 抑制胃酸分泌药 止吐催吐药 助消化药
血液系统用药 >
促白细胞增生药 促血小板增生药 抗凝血药及抗血小板药 抗贫血药 血容量扩充剂 止血药
循环系统用药 >
调节血脂药 防治心绞痛药 钙通道阻滞剂 抗充血性心力衰竭药 抗高血压病药 抗心律失常药 抗休克血管活性药 其它循环系统用药 血管紧张素转化酶及受体抑制剂 周围血管扩张药 β-肾上腺素受体阻断药 治疗慢性心功能不全药 抗动脉粥样硬化药
诊断用药 >
器官功能检查剂 影象检查用药
专科用药 >
放射性同位素药 解毒药 口腔科用药 皮肤科用药 外科用药 眼科用药
影响组织代谢的药物
饲料药物添加剂
抗应激药
影响免疫功能药 >
免疫调节药 免疫抑制药
兽药原料
抑制剂
常见氨基酸及蛋白质类药
核酸类药
酶及辅酶类药
抑制剂 >
免疫抑制剂 蛋白酪氨酸激酶 神经信号通路(Neuronal Signaling) PI3K/Akt/mTOR抑制剂(PI3K/Akt/mTOR) 代谢(Metabolism) 细胞周期(Cell Cycle) 表观遗传学(Epigenetics) 细胞骨架(Cytoskeletal Signaling) 血管生成(Angiogenesis) DNA损伤(DNA Damage) 蛋白酶体(Proteases) 细胞凋亡(Apoptosis) 丝裂原活化蛋白激酶(MAPK) 内分泌及激素(Endocrinology & Hormones) G蛋白偶联受体(GPCR & G Protein) 跨膜转运体(Transmembrane Transporters) 酪氨酸蛋白激酶/信号转导子和转录活化子抑制剂(JAK/STAT) TGF-beta/Smad信号通路抑制剂(TGF-beta/Smad) 干细胞及Wnt信号通路(Stem Cells & Wnt) 核转录因子(NF-κB) 泛素化抑制剂(Ubiquitin) 微生物学(Microbiology) 自噬性溶酶体(Autophagy)
生物反应调节剂
脂肪类药
氨基酸及其衍生物 >
精氨酸类衍生物 天冬酰胺类衍生物 天冬氨酸类衍生物 半胱氨酸类衍生物 谷氨酰胺类衍生物 谷氨酸类衍生物 甘氨酸类衍生物 组氨酸类衍生物 异亮氨酸类衍生物 亮氨酸类衍生物 赖氨酸类衍生物 甲硫氨酸类衍生物 苯丙氨酸类衍生物 脯氨酸类衍生物 丝氨酸类衍生物 苏氨酸类衍生物 色氨酸类衍生物 酪氨酸类衍生物 缬氨酸类衍生物 丙氨酸类衍生物 蛋氨酸类衍生物 BOC-氨基酸 Cbz-氨基酸 FMOC-氨基酸 α-氨基酸 其他保护氨基酸 氨基醇类衍生物 氨基酸盐 酯类氨基酸 其他氨基酸衍生物 天然氨基酸及其衍生物
糖类化合物 >
单糖 寡糖 多糖 双糖
生化试剂 >
生物染料 酸碱指示剂 佐剂
核苷类药物 >
核苷中间体 脱氧核苷酸及其类似物 核苷酸及其类似物
缩合剂
多肽
天然产物
植物提取物
中草药成分
微生物学试剂
蛋白质研究
抗体 >
一抗 酶标二抗 凋亡与自噬 细胞代谢 染色质/表观遗传/细胞周期 细胞骨架/细胞外基质 MAPK与PI3K/Akt通路 神经科学 免疫与炎症 PKC、钙离子及脂信号通路 干细胞、发育与分化 蛋白翻译、折叠和降解 其他类别一抗
  • CAS号:22393-88-0
  • 分子式:C38H74O2
  • 分子量:562.99300
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:0.862 g/cm3
  • 沸点:611?C at 760 mmHg
  • 熔点:N/A
  • 闪点:42?C

cc彩球网: 异硬脂酸

  • CAS号:22890-21-7
  • 分子式:C18H36O2
  • 分子量:284.47700
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:0.88 g/cm3
  • 沸点:183?C 5mm
  • 熔点:N/A
  • 闪点:165?C
  • CAS号:141-23-1
  • 分子式:C19H38O3
  • 分子量:314.503
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:0.9±0.1 g/cm3
  • 沸点:400.0±15.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:48?C
  • 闪点:147.6±13.2 °C
  • CAS号:41464-42-0
  • 分子式:C12H6Cl4
  • 分子量:291.98800
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.441 g/cm3
  • 沸点:363.5?C at 760 mmHg
  • 熔点:106.53°C (estimate)
  • 闪点:175.7?C
  • CAS号:150024-70-7
  • 分子式:C14H28O3
  • 分子量:244.37
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:N/A
  • 沸点:N/A
  • 熔点:N/A
  • 闪点:N/A
  • CAS号:37680-73-2
  • 分子式:C12H5Cl5
  • 分子量:326.433
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.5±0.1 g/cm3
  • 沸点:371.0±37.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:78℃
  • 闪点:177.8±23.9 °C

cc彩球网: 3,4,5-三氯联苯

  • CAS号:53555-66-1
  • 分子式:C12H7Cl3
  • 分子量:257.54300
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.351g/cm3
  • 沸点:353.5?C at 760mmHg
  • 熔点:63.91°C (estimate)
  • 闪点:244.9?C
  • CAS号:70424-68-9
  • 分子式:C12H5Cl5
  • 分子量:326.43300
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.522g/cm3
  • 沸点:391.3?C at 760 mmHg
  • 熔点:95.86°C (estimate)
  • 闪点:192.9?C
  • CAS号:14531-40-9
  • 分子式:C19H38O3
  • 分子量:314.50300
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:N/A
  • 沸点:N/A
  • 熔点:N/A
  • 闪点:N/A
  • CAS号:35694-04-3
  • 分子式:C12H4Cl6
  • 分子量:360.87800
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.593 g/cm3
  • 沸点:402?C at 760 mmHg
  • 熔点:129°C
  • 闪点:197.5?C

cc彩球网: 2,3',5-三氯联苯

  • CAS号:38444-81-4
  • 分子式:C12H7Cl3
  • 分子量:257.54300
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.351 g/cm3
  • 沸点:334.7?C at 760 mmHg
  • 熔点:40.5°C
  • 闪点:229.9?C

cc彩球网: 异硬脂酸

  • CAS号:2724-58-5
  • 分子式:C18H36O2
  • 分子量:284.477
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:0.9±0.1 g/cm3
  • 沸点:400.8±13.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:67.8-68.5°C (lit.)
  • 闪点:225.6±8.2 °C

cc彩球网: 辛酸-1-13C

  • CAS号:59669-16-8
  • 分子式:C713CH16O2
  • 分子量:145.20400
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:0.910 g/mL at 25?C
  • 沸点:237?C(lit.)
  • 熔点:16?C(lit.)
  • 闪点:>230 °F
  • CAS号:74472-38-1
  • 分子式:C12H5Cl5
  • 分子量:326.43300
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.522g/cm3
  • 沸点:370.1?C at 760 mmHg
  • 熔点:95.86°C (estimate)
  • 闪点:177.2?C
  • CAS号:52663-79-3
  • 分子式:C12HCl9
  • 分子量:464.213
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.8±0.1 g/cm3
  • 沸点:442.5±40.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:193.25°C (estimate)
  • 闪点:218.2±24.7 °C
  • CAS号:52663-66-8
  • 分子式:C12H4Cl6
  • 分子量:360.87800
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.593 g/cm3
  • 沸点:402.9?C at 760 mmHg
  • 熔点:115.76°C (estimate)
  • 闪点:198.2?C
  • CAS号:73575-52-7
  • 分子式:C12H6Cl4
  • 分子量:291.98800
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.441 g/cm3
  • 沸点:362.4?C at 760 mmHg
  • 熔点:106.53°C (estimate)
  • 闪点:174.9?C

cc彩球网: 植烷酸

  • CAS号:14721-66-5
  • 分子式:C20H40O2
  • 分子量:312.530
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:0.9±0.1 g/cm3
  • 沸点:422.3±13.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:-65°C
  • 闪点:179.7±11.2 °C
  • CAS号:13980-17-1
  • 分子式:C23H46O3
  • 分子量:370.61000
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:0.904g/cm3
  • 沸点:401.6?C at 760 mmHg
  • 熔点:N/A
  • 闪点:185.9?C
  • CAS号:7012-37-5
  • 分子式:C12H7Cl3
  • 分子量:257.54300
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.351g/cm3
  • 沸点:330.3?C at 760 mmHg
  • 熔点:206-207℃
  • 闪点:100?C

cc彩球网: 2-氯联苯

  • CAS号:2051-60-7
  • 分子式:C12H9Cl
  • 分子量:188.653
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.1±0.1 g/cm3
  • 沸点:274.0±9.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:32-34?C
  • 闪点:115.9±8.6 °C

cc彩球网: 亚甲蓝杂质A

  • CAS号:27234-05-5
  • 分子式:C19H38O2
  • 分子量:298.50400
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:0.873g/cm3
  • 沸点:181-182?C4 mm Hg(lit.)
  • 熔点:37-41?C(lit.)
  • 闪点:192.5?C
  • CAS号:4082-55-7
  • 分子式:C30H60O2
  • 分子量:452.79600
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:0.858 g/cm3
  • 沸点:467.1?C at 760mmHg
  • 熔点:69-72?C
  • 闪点:235.6?C

cc彩球网: 植烷酸甲酯

  • CAS号:1118-77-0
  • 分子式:C21H42O2
  • 分子量:326.55700
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:0.858g/cm3
  • 沸点:346.1?C at 760 mmHg
  • 熔点:N/A
  • 闪点:174?C
  • CAS号:70362-48-0
  • 分子式:C12H6Cl4
  • 分子量:291.98800
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.441g/cm3
  • 沸点:365.6?C at 760 mmHg
  • 熔点:106.53°C (estimate)
  • 闪点:177.2?C
  • CAS号:69782-91-8
  • 分子式:C12H3Cl7
  • 分子量:395.32300
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.658g/cm3
  • 沸点:425.4?C at 760 mmHg
  • 熔点:131.31°C (estimate)
  • 闪点:211.7?C

cc彩球网: 辛酸钠-1-13C

  • CAS号:201612-61-5
  • 分子式:C713CH15NaO2
  • 分子量:167.19
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:N/A
  • 沸点:239.3?C at 760mmHg
  • 熔点:>300?C(lit.)
  • 闪点:107.4?C
  • CAS号:68194-08-1
  • 分子式:C12H4Cl6
  • 分子量:360.87800
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.593g/cm3
  • 沸点:368.4?C at 760 mmHg
  • 熔点:115.76°C (estimate)
  • 闪点:172.6?C
  • CAS号:41411-62-5
  • 分子式:C12H4Cl6
  • 分子量:360.878
  • 类别:二噁英,多氯联苯,呋喃
  • 密度:1.6±0.1 g/cm3
  • 沸点:400.1±40.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:99°C
  • 闪点:196.1±24.7 °C
  • CAS号:3687-45-4
  • 分子式:C36H68O2
  • 分子量:532.92400
  • 类别:脂肪酸、脂肪酸甲酯
  • 密度:0.868g/cm3
  • 沸点:596.5?C at 760mmHg
  • 熔点:N/A
  • 闪点:57.1?C

cc彩球网(中国)IOS/安卓版手机APP官网下载V3.95.65